MANJU CUISINE

2009 startete Manju mit seiner ersten Filiale in der Hamburger Wandelhalle, welche heute unser Flagshipstore ist.

TRADITIONELL
Unsere Spezialitätenköche stammen direkt aus Indien. Sie bereiten die Grundcurry-Sauce jeden Tag frisch in unserer Hamburger Zentralküche vor.
ZUBEREITUNG
Dort werden die Zutaten mehrere Stunden mit Liebe gemahlen und gekocht. Manju vereint exotisches Essen, schnelle Bedienung , eine Preiswerte Küche und eine Show-Cooking Station.
QUALIÄT
Das Konzept bedient in Anstoßzeiten bis zu 100 Gäste die Stunde. Wir bieten wechselnde Tagesangebote. 100% ohne Glutamat oder Geschmacksverstärker.
AUTHENTISCH
Authentisches indisches Essen unterscheidet sich stark von Region zu Region. Manju hat sich mit europäischem Einfluss auf die nördliche Küche Indiens spezialisiert.

Manju's Philosophie

Der Geschäftsführer, Herr Nezam führt seit 1997 die erfolgreichste indische Restaurantkette „ZALA“ in Hamburg. Durch jahrelange Berufserfahrung entwickelte Herr Nezam das Konzept „Manju“. Manju bietet gesunde Spezialitätenküche, verpackt in moderner Systemgastronomie für jung und alt. Dies beweisen wir mit unserer Erfolgsgeschichte und mehr als 13 Standorten in ganz Deutschland.

Land der Gewürze

Authentische indische Küche bedeutet für uns, dass wir einen bestimmten Qualitätsanspruch erfüllen. Wir importieren unsere Gewürze und unseren Basmati Reis direkt aus Indien – dem Land der Gewürze! Unser Ziel ist es, unsere Kunden mit dem ersten Biss auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu entführen. Unsere Gewürze und den erlesenen Basmati-Reis möchten wir darüber hinaus sehr bald in unserem Online Shop für Jedermann erhältlich machen. Bleiben Sie gespannt!